I 型廚房收納空間小，給人簡潔明快的感覺，常常用于開放式廚房中。由于橫向操作不太方便，I型適合于經常做簡餐的家庭。而II型、L型、U型是更多人的選擇。
選擇不同形狀的櫥柜需要綜合考慮櫥柜臺面和走道空間，找到兩者的平衡點。
顯而易見，操作臺面決定了廚房的收納容量，而走道的面積則決定了料理的舒適程度。以3000*2000的廚房為例，櫥柜進深以標準600mm計算。
▲分別為L型、II 型、U型
在廚房面積恒定的情況下（6m2），就像蹺蹺板兩端互相拉扯，櫥柜面積的增加必然會導致走道面積的減少。
即使同為U型，門在長邊和短邊又不一樣。
▲門在短邊VS門在長邊
顯然，門在短的U型廚房地面的活動空間比較小，寬度僅有80cm，一個人蹲下拿個東西就沒有多余空隙了。如果廚房的長邊不是承重墻的話，喜歡在廚房旋轉跳躍或者兩個人一起備餐的話選擇那種U型櫥柜比 II 型櫥柜多出了一個操作臺，增加收納空間的同時也增加了幾個拐角。
傳統的方式是用這個角落來通煙道，在轉角做兩個平開門的柜子。
▲這樣一來，角落的深柜就變得非常雞肋，空著可惜，放東西的話取用非常不方便。為了更好地利用這個角落，有下面幾種方法。

01從柜子造型入手
02從柜內設計入手
抽屜對廚房收納有多重要？
櫥柜商家一般都是按照延米來計算櫥柜的價格，大概公式是：櫥柜價格=吊柜延米*吊柜單價+地柜延米*地柜單價+臺面延米*臺面單價。
在定制櫥柜的時候，你可以根據自己的收納需求定制開門式和抽屜式地柜的組合。

開門式地柜+擱板的組合造價比較低，這種地柜越多櫥柜整體價格越低。有些人人會把柜子隔成兩層來存放存放東西

▼要從外面殺出一條血路才能拿到里面的東西，勤快一點的用完之后會突出重圍把東西放回原位，懶一點的就直接哪順手放哪了，長期以來廚房必然一團糟。

推薦的做法是盡量多做抽屜，或者用一個推拉小邊柜代替地柜+擱板的組合。這種柜子是運用軌道，進行推拉，尤其適合擺放一些經常存取的東西，平時一些調味料都可以放在那里，拿起來就非常順手了。
這種推拉小邊柜可以從側面取東西，免去了蹲在過道上拿柜子里東西的尷尬。一人拿東西，另一人還可以自由通行，拯救了狹窄的過道。
即使是抽屜也要再進行細分，不要將所有的東西一股腦收進抽屜，那不是收納。收納的要義就是分類，定制的櫥柜可以一開始就進行分區，把餐具擦干后存放一目了然▼